Աջարական խաչապուրու պատրաստման արագ բաղադրատոմս. փորձեք, շատ համեղ է ստացվում

Այսօր ձեր ուշադրությանն ենք ներկայացնում աջարական խաչապուրիի հեշտացված բաղադրատոմսը։Այն տարբերվում է սկզբնաղբյուրից, բայց միևնույնն է, ստացվում է շատ համեղ, ախորժելի և սննդարար։

Այսպիսով, պատրաստելու համար անհրաժեշտ է․

  • կաթնաշոռ՝ 220գ
  • պանիր՝ 60գ
  • ձու՝ 1 սպիտակուց և 3 դեղնուց
  • ալյուր՝ 50գ
  • աղ՝ ըստ ճաշակի

Պատրաստման եղանակ․

  1. Խորը տարայի մեջ լցնել կաթնաշոռը, սպիտակուցը, աղն ու մաղած ալյուրը։ Բլենդերի կամ պատառաքաղի օգնությամբ հարել՝ մինչ միասեռ զանգված կստացվի։
  2. Ստացված խառնուրդը բաժանել 2 հավասար մասերի և միանման նավակներ ձևավորել՝ մեջտեղի հատվածում փոսիկներ անելով, ինչպես որ պատկերված է նկարում։
  3. Դնել յուղաթղթով ծածկված տապակի մեջ։ Որպիսի կաթնաշոռը չկպչի ձեռքերին, աշխատանքային մակերեսին կարող եք մի քիչ ալյուր ցանել։
  4. Խմորի եզրային հատվածներին դեղնուց քսել, իսկ հիմնական հատվածը մի քանի անգամ ծակծկել պատառաքաղով։

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Ժամանց
Яндекс.Метрика