Այս կոտլետները պատրաստվում են առանց մսի օգտագործման, սակայն ստացվում են շատ համեղ, օգտակար, նուրբ և ախորժելի:
Անհրաժեշտ բաղադրիչներ.
- վարսակի փաթիլներ՝ 200գ
- եռման ջուր՝ 200մլ
- կարտոֆիլ՝ 250գ
- սոխ՝ 2 հատ
- սխտոր՝ 3 պճեղ
- աղ՝ 1թ.գ.
- սև պղպեղ՝ ըստ ճաշակի
Պատրաստման եղանակը՝ տեսանյութում.