Հավի մսով և պանրով աղցան. Շատ համեղ և արագ պատրաստվող այս աղցանը կհավանեն բոլորը
- հավի միս — 200 գր (ապխտած)
- ձիթապտուղ սև — 1 բանկա
- վարունգ — 2 հատ
- լոլիկ — 2 հատ
- պանիր սուլուգունի — 200 գր
- մայոնեզ — 50 գր
- պղպեղ սև — ըստ ճաշակի
Պատրաստման եղանակ
- Ձիթապտուղներն ու հավի ապխտած միսը կտրատում ենք:
- Այնուհետև ձողիկաձև կտրատում ենք վարունգները և պանիրը: Լոլիկների միջուկն առանձնացնում ենք, իսկ մնացածը՝ կտրատում:
- Լոլիկների հյութի մեջ լցնում ենք մայոնեզն ու պղպեղը:
- Հյութը լցնում ենք աղցանի վրա և անհրաժեշտության դեպքում աղ և պղպեղ ցանում:
- Աղցանը 2 ժամով տեղափոխում ենք սառնարան և մատուցում:
- Արդյունքում ստացվում է շատ համեղ աղցան