Շատ համեղ և ախորժելի գյուղական կարտոֆիլի բաղադրատոմս

Անհրաժեշտ է

  • 1 կգ կարտոֆիլին ՝ 5 պճեղ սխտոր,
  • 2-3 ճ/գ արևածաղկի ձեթ,
  • 1 թ/գ չորացրած ծիտրոն,
  • 1 թ/գ օրեգանո,
  • 1 թ/գ ուրց,
  • 1 թ/գ մայորան,
  • 1 թ/գ սև պղպեղ,
  • 1 թ/գ կարմիր պղպեղ,
  • 1 թ/գ կարի,
  • 1 թ/գ քրքում,
  • սամիթ ըստ ճաշակի, աղ ըստ ճաշակի

  1. Կարտոֆիլը բաժանել 4 մասի:
  2. Սխտորը անցկացնել մանր քերիչով, լցնել փոքր թանզիվի կտորի մեջ և քամել սխտորի հյութը զեյթունի ձեթի մեջ, խառնել և լցնել կտրատած կարտոֆիլի վրա:
  3. Բոլոր համեմունքները խառնել իրար և նույնպես լցնել կարտոֆիլի վրա:
  4. Ձեռքով խառնել այնպես, որ համեմունքերը հավասարաչափ տարածվեն:
  5. Տապակը թեթևակի ձիթապատել, կարտոֆիլները շարել և եփել 200 աստիճանի ջեռոցում մինչև պատրաստ լինեն:
  6. Մատուցելիս վրան սամիթ շաղ տալ։
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Ժամանց
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Яндекс.Метрика