Հրաշալի նախուտեստ. տապակված պանիր՝ չեխական բաղադրատոմսով
Բաղադրիչներ
- Պանիր
- Պաքսիմատ
- Ձու – 2 հատ
Պատրաստման եղանակը
- Պանիրը 1 — 1.5 սմ հաստությամբ քառակուսիների կտրատել:
- Ձվերը հարել:
- Պանրի կտորները թավալել ձվային զանգվածի մեջ, այնուհետև՝ պաքսիմատի, և այդպես կրկնել երկու անգամ:
- Բարձր կրակի վրա տապակել 30-40 վայրկյան:
