Համեղ լահմաջո պատրաստելու համար անհրաժեշտ է․
Խմորի համար.
- Ալյուր — 280 գ,
- Չոր խմորիչ — 5 գ,
- Շաքարավազ — 1 ճաշի գդալ,
- Աղ — 1 թ․գ․,
- Ձիթապտղի յուղ — 3 ճ․գ․,
- Ջուր — 130 մլ:
Լցոնման համար.
- Լոլիկ — 1 հատ,
- Սոխ — 1 հատ,
- Քաղցր դեղին պղպեղ — 1/2 հատ,
- Քաղցր կարմիր պղպեղ — 1/2 հատ,
- Կծու պղպեղ — 1 հատ,
- Աղացած միս — 250 գ,
- Տոմատի մածուկ — 1 ճաշի գդալ,
- Սխտոր — 2 մեխակ,
- Աղ — 1 թ․գ․,
- Պղպեղ — 1/4 թ․գ․,
- Պապրիկա — 1 թ․գ․,
- Կանաչ սոխ — 1/2 փունջ,
- Մաղադանոս և սամիթ — 1/2 փունջ:
Պատրաստման եղանակը դիտեք ստորև ներկայացված տեսանյութում։
Բարի ախորժակ․․․