Բաղադրիչներ`
- 200 գ կաթնաշոռ
- 70 գ բանան
- 2 հատ կիվի
- 200 գ կեֆիր
- 70 գ սպիտակաձավարի փոշի
- 1 հավկիթ
- 35 գ մեղր
- 1 թեյի գդալ սոդա
Պատրաստումը`
Կաթնաշոռը, կեֆիրը, հավկիթը, սպիտակաձավարի փոշի, մեղրն ու սոդան խառնել, կիվին ու բանանը կտրատել՝ շրջանակներով, ավելացնել զանգվածին, կրկին խառնել, խմորը 40 րոպեով դնել 180 աստիճան տաքացված ջեռոցում:
