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ジョセプ・フェルプス“イニスフリー”カベルネ・ソーヴィニヨン[2017]年・ジョセフ・フェルプス・ヴィンヤード社・正規代理店輸入品
INNISFREE Cabernet Sauvignon [2017] Joseph Phelps Vineyards Napa Valley
カリフォルニア・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!ロバート・パーカー大注目!ワインスペクテーター誌掲載!カリフォルニアで最も芳醇で深い味わいを持つインシグニアを世に送り出し、世界的に高い評価を得ている、1972年にカリフォルニアのセント・ヘレナ近郊のスプリングヴァレー設立のジョセフ・フェルプス・ヴィンヤード!!による、1978年カリフォルニアで初めて独自のブランドを持ったボルドースタイルのワインとしてリリースされた“インシグニア”とそのセカンド的存在のナパ・カベルネの出来の良かった年のみ残ったブドウをフレンチオーク樽とアメリカンオーク樽のバリックと大樽(2〜4年樽)で熟成で造られる希少なワイン!様々なスパイスやレッドフルーツ、コーヒー、杉の香りとフレーバーが特徴の長く凝縮感のあるフィニッシュが口の中で余韻として長く続く究極フルボディ辛口赤ワインが限定で極少量入荷!

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カリフォルニアで最も芳醇で深い味わいを
持つインシグニアを世に送り出し、
世界的に高い評価を得ている
フェルプス社が造る究極
フルボディ辛口赤ワイン“イニスフリー”!

ジョセフ・フェルプス・ヴィンヤード
  -Joseph Phelps Vineyards-
農場経営から始まったジョセフ・フェルプス社は1972年、カリフォルニアのセント・ヘレナ近郊、スプリングヴァレーにその名を冠したワイナリーを設立しました。

大切に育てられたブドウ畑は起伏のある広大な牧場や、オークの森といった豊かな自然に囲まれています。また、多くの品種を生産するフェルプス社はナパ・ヴァレー・カルベネ・ソーヴィニヨンやバックス・ヴィンヤード・カベルネ・ソーヴィニヨン、そしてカルフォルニアで最も芳醇で深い味わいを持つインシグニアを世に送り出し世界的に高い評価を得ています。


“イニスフリー”カベルネ・ソーヴィニヨン・2016年

使用品種:セパージュ:カベルネ・ソーヴィニヨン85%、シラー10%、メルロー3%、カベルネ・フラン2%
醸造:ステンレスタンクで発酵後、2年〜4年のフレンチ・オークとアメリカン・オークのバリックと大樽を使用して16ヶ月熟成させます。収穫量が多い年にインシグニアとナパ・ヴァレー・カベルネで残ったブドウを使って造られます。


テイスティングコメント
様々なスパイスやレッドフルーツ、杉の香とフレーバーが特徴で、長く凝縮感のあるフィニッシュが口の中で残ります。

 

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以前、お店で飲んだことがあり美味しかったので、探していた所、こちらで購入。やっぱり美味しかったので、リピ決定です。 
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しっかりした作りです。真っ直ぐ取り付けてもだんだん斜めになってくるので星4つ。

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何度も字体の変更をしてしまったのですが丁寧に対応していただいて思い通りの仕上がりでしたありがとうございましたこのお値段には見えないですとても気に入っていますチェーンもついてすぐにかけられました

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このワインが大好きで最近2回に分けて購入しましたが2017は良くありません。以前のフェルプスらしい抜群の美味しさが無く、数年寝かしてもおそらく良くなる事はないでしょう。 
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家にあったのが壊れたので付け替えました型を調べてからホームセンターに行ったけどなかったので、ネットで買えてありがたいです

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我が家の常備ワイン。他のワインを楽しんだ後に必ず戻ってくる私の美味しいワインの基準です。
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